module : Enzymologie et Biochimie Métabolique
Information sur le module
M21: Enzymologie et Biochimie Métabolique (Cours:25h, 5H ; TD: 10,5h, TP = 12h )
les chapitres
I - Enzymologie (16h)
Cours (10,5h : 7 séances)1- Définition et classification des enzymes
2- Rôles des enzymes
a- le site actif ; la catalyse enzymatique et les différents types de catalyse.
b- Les propriétés des enzymes : Spécificité et efficacité
3- Cinétique Enzymatique
a- Cinétique premier ordre (vitesse, …)
b- Influence de la concentration du substrat sur l’activité enzymatique
4- Les Effecteurs Enzymatiques
a. Inhibiteurs
b. Ictivateurs
5- Les paramètres physicochimiques
a. Température
b. pH …
• Travaux dirigés (4,5h : 3 séances)
• Travaux pratiques (4h : 1 séance)
II- Biochimie métabolique (29 h)
Cours (15h : 10 Séances)Contenu : Introduction et définition du métabolisme
Bioénergétique
- Définition, Énergie libre G, L’enthalpie, l’entropie, les Liaisons à haut potentiel d’hydrolyse. Réactions d’oxydo-réduction et Potentiel d’oxydo-réduction. Notion de réaction couplée et d’intermédiaire commun.
- Principales molécules impliquées dans les réactions d’oxydo-réduction: les transporteurs d’électrons Métabolisme des Glucides Glycolyse
a. Aérobie : cycle de Krebs,
b. anaérobie : fermentation) Voie des pentoses phosphates Mécanisme de la Phosphorylation Oxydative
Régulation de la glycolyse Métabolisme des lipides
• Biosynthèse des lipides
• Dégradation des lipides Métabolisme des Acides Aminés
• Notion sur les acides aminés
• Dégradation des acides aminés
• Biosynthèse des acides aminés
• Autres voix métaboliques (orogénèse, ..)
TD : 4 séances de TD (6h)
TP : (8h)
Téléchargement Cours pdf
Cours Enzymologie et Biochimie Métabolique svi s4 faculté des science pdf :
0 التعليقات